La Nature jusque dans son assiette

Le meilleur moyen de s’approprier ce nouceau savoir, celui des plantes comestibles et médicinales, c’est en les cuisinant. Après une balade de reconnaissance et un moment de cueillette, nous vous proposons de cuisiner ce que nous avons récolté au travers de plats généreux et riches en goût. Dans la mesure du possible, nous favorisons les principes liés à une alimentation bio-compatible: peu de gluten et de lactose, basse cuisson et bonnes associations. Venez découvrir de nouvelles saveurs surprenantes, tout en prenant soin de vous et de votre santé!

Les ateliers cuisine sauvage ont lieu à Braine-l’Alleud, Villers-la-Ville ou chez vous & sur demande, pour entreprises et particuliers. Participation: 45 €/personne ( balade + atelier cuisine 4 services + syllabus)

Les prochaines dates seront communiquées dès février 2019!